Ingilazi ye-Cognac I-Niall yingilazi ye-cognac eyakhelwe ukuthuthukisa ukuhogela nokunambitha. Le ngilazi yenziwe nge-soda-lime glass, okuwuhlobo lwengilazi olumunca umhwamuko we-ethanol ophuma kuphuzo. Ukujula okusayikhoni ngaphansi kwengilazi, okubizwa ngokuthi i-Vortex Point, kulawula ukugeleza koketshezi oluthelwayo futhi kwakhe ukuzungeleza. Isigaxa sengilazi sigoba singene siphinde siphume ukuze sinciphise ijubane lomhwamuko okhuphukayo, okunikeza izindonga zengilazi isikhathi esengeziwe sokuwumunca. Isisekelo esiwugqinsi kanye nesiqu esiphakeme kuvumela ukubamba okunethezekile ngaphandle kokufudumeza isiphuzo. Umhwamuko we-ethanol onciphisiwe uvumela ophuzayo ukuba ezwe iphunga elimnandi nokunambitheka okwengeziwe.